Čini se da ukrajinski uzgajivači povrća imaju ozbiljnih problema s prodajom zaliha luka iz berbe 2020.
Postalo je jasno da ove dionice nikada neće biti prodate, i da će morati da budu bačene. Trenutno na tržištu ima još dosta ponuda prošlogodišnjeg luka, koji se čuva od avgusta 2020. do danas, ručno sortiran i kalibriran. Ukrajinski farmeri spremni su prodati takav luk gotovo savršenog kvaliteta po 3-4 UAH/kg (11-15 američkih centi). Mali luk kalibra 3-5 košta samo oko 1,5 UAH ili manje od 6 američkih centi po kg!
Poređenja radi, u isto vrijeme 2020. prošlogodišnji luk u Ukrajini se prodavao po 11 UAH/kg, odnosno u prosjeku 3-4 puta skuplje, a 2019. cijene su na kraju prodajne sezone dostigle 15 UAH/kg. , a početkom maja 2019. postavljena je rekordna veleprodajna cijena luka za sve godine na 33 UAH/kg.
“U Ukrajini će svaki projekat proizvodnje luka biti osuđen na periodične velike gubitke ako u početku ne planira izvoz značajnog dijela svojih proizvoda. Čak i ako se pokaže da su cijene na domaćem tržištu veće nego na izvoznim, ovakav projekat bi trebao održavati kontakte s kupcima i dio proizvoda prodavati za izvoz. Samo u ovom slučaju može se reći da se radi o održivom poslovanju i razvoju povrća“, rekao je FAO ekonomista east-fruit.com.