Veg Power, neprofitna alijansa posvećena povećanju potrošnje povrća u Velikoj Britaniji, predstavila je svoj najnoviji poduhvat 25. aprila – uvođenje besplatne platforme za eLearning pod nazivom 'Simply Veg Learning'.
Ova inovativna platforma ima za cilj da obiteljima širom Ujedinjenog Kraljevstva omogući pristup intervencijama u javnom zdravstvu pod vodstvom stručnjaka kako bi ih osnažili da poboljšaju svoje navike u jedenju povrća na prikladan i isplativ način.
'Simply Veg Learning' koristi najsavremenije digitalne alate, uključujući podsticaje i nagrade, zajedno sa učenjem zasnovanim na video zapisima za angažovanje i edukaciju korisnika.
Inauguracijski kurs eLearning koji nudi Veg Power, pod nazivom 'Launch Into Veg', je skrojen da pomogne porodicama s djecom koja pokazuju otpor prema povrću ili imaju minimalnu potrošnju povrća.
Uz podršku panela stručnjaka kao što su nutricionistice Zoe Griffiths, Jenny Rosborough, dr. Laura Wyness i dr. Glenys Jones, stručnjakinja za senzornu hranu Kim Smith i dječji psiholog dr. Clare Holley, ovaj kurs osposobljava polaznike sa programom koji sami usmjeravaju koji se sastoji od sažetih video tutorijala na mreži koji ocrtavaju jednostavne strategije za prevazilaženje nevoljnosti i rasipanja, dostupnih kada učeniku odgovara.
Učesnici imaju priliku da pojačaju svoje učenje kroz kratki kviz i poduzmu jednostavne nedjeljne izazove kako bi učvrstili svoj napredak.
Krajnji cilj kursa je osigurati da sva djeca razviju pozitivan odnos prema povrću, s ciljem da do kraja kursa sa zadovoljstvom konzumiraju barem jedno povrće.
Dan Parker, izvršni direktor Veg Power, izrazio je entuzijazam oko pokretanja platforme za eLearning, naglašavajući važnost rješavanja izazova s kojima se porodice suočavaju u uključivanju povrća u ishranu svoje djece. Platforma integriše uvide različitih stručnjaka na podržavajući i inkluzivan način, sa ciljem da efikasno pomogne roditeljima i starateljima.
Veg Power podstiče saradnju lokalnih vlasti, škola, društvenih grupa, ordinacija opšte prakse i drugih subjekata koji ulažu u dobrobit ishrane dece kako bi se informacije o ovom vrednom resursu proširile onima kojima je potrebna.
Platformi za eLearning može se pristupiti na www.simplyveglearning.org.uk, a promotivni materijali su dostupni na https://vegpower.org.uk/simply-veg, olakšavajući širenje svijesti i korištenje ovog obrazovnog alata.
Veg Power planira proširiti svoje resurse za eLearning kako bi se pozabavio različitim izazovima koje su identifikovali roditelji, uključujući pružanje usluga djeci s neurorazličitom populacijom, rješavanje neofobije hrane i povećanje raznovrsnosti povrća za djecu s ograničenim prehrambenim preferencijama.
Uz upečatljivu statistiku koja otkriva da 80% djece u Ujedinjenom Kraljevstvu ne ispunjava preporučeni unos povrća, a gotovo trećina konzumira manje od jedne porcije povrća dnevno, inicijative poput 'Simply Veg Learning' igraju ključnu ulogu u promoviranju zdravije prehrambene navike među mlađima stanovništva.