Otprilike 8,885 hektara crnog luka, sa prinosom od 357,000 tona, ubrano je u Velikoj Britaniji 2019. Iste godine, proizvodnja luka u suhom luku vrijedila je 142 miliona funti za britansku ekonomiju.
Sorte se mogu vrlo različito ponašati u Velikoj Britaniji od ostalih dijelova kontinentalne Evrope. Raznovrsnost koju finansira AHDB trials pružaju nezavisnu procjenu učinka za nove sorte luka koje se razmnožavaju iz sjemena kako bi se zadovoljili zahtjevi uzgajivača, tj. visok tržišni prinos, otpornost na bolesti, dobar kvalitet i potencijal skladištenja.
Ovi zahtjevi moraju biti uravnoteženi i upoređivani tokom niza godina zbog sezonskih varijacija. Relativno male razlike između sorti mogu imati značajan utjecaj na profitabilnost, tako da su rezultati od velike vrijednosti za uzgajivače. TUpotreba odgovarajućih sorti se takođe smatra kamenom temeljcem dobrog IPM-a
Od 2000. godine testirano je preko 333 usađene i 50 postavljenih sorti.
Strateški centar za ratarstvo – luk
U sezoni 2020. nastavljena su prošlogodišnja ispitivanja sorte luka na našim lokacijama u Norfolku i Essexu na različitim tipovima tla. Finansirana od strane AHDB Horticulture i sedam sjemenskih kompanija, ogledi su bili fokusirani na rane sorte, a usjevi su bili zasijani 11.th marta u Norfolku i 23. marta u Eseksu, a berba je 26th Avgusta i 3rd Septembra.
Odabir pokusa koje predvode uzgajivači vođen je raspravama s Britanskim udruženjem proizvođača luka (BOPA) koje imaju upravljačku grupu koja posebno vodi ova ispitivanja. Rad je dizajniran da pruži praktične, primjenjive rezultate.
Ove sezone 22 smeđe i 11 crvenih sorti sušenog luka ocjenjivane su u glavnom ogledu u tri ponavljanja; i dvije crvene sorte i jedna roza sorta su ocijenjene u preliminarnom ogledu sa dvije replikacije.
Usjevi luka se ocjenjuju na:
- zrelost
- Prinos (po veličini i težini)
- Skladišne truleži – trulež temelja, trulež vrata
- Bakterijska trulež i penicilij i ukupni defekti uključujući trulež,
- Kvalitet sijalice – boja kože/zaštita
- Oblik sijalice
- Ujednačenost i čvrstina
- Uspostavljanje i bujnost biljaka
- Podaci o kolutu luka (za obradu)
- Mogućnost skladištenja kao % zvučnih sijalica koje se isporučuju za ambijentalno i hladno skladištenje i na različite datume.
Dr Dawn Teverson, Menadžer razmjene znanja u AHDB, objašnjava: „Naše probne stranice pružaju nam priliku da pokažemo istraživanja u praksi kako bismo ohrabrili industriju da usvoji nove ideje. I to je takođe važan način da radimo u partnerstvu sa uzgajivačima kako bismo vodili demonstraciona ispitivanja koja pokazuju rješenja za probleme i izazove koji su za njih najhitniji.
„Strateški centri stvaraju savršenu priliku za učenje od uzgajivača do uzgajivača omogućavajući nam da neformalno dijelimo i razgovaramo o našim iskustvima iz tekuće sezone jedni s drugima. Demonstracijski pokusi i događaji sagledavaju cjelokupno upravljanje usjevima, od hranljivih sastojaka, upotrebe vode, do suzbijanja štetočina i imaju za cilj da pomognu industriji da poboljša produktivnost.”
Rad pod vodstvom uzgajivača u 2020. također se sastojao od ispitivanja herbicida za luk. Ispitivanja su provedena na dva različita tipa tla za procjenu tretmana za kontrolu korova. Ovo je posebno važno za useve luka jer oko useva postoje delovi gole zemlje koja podstiče rast korova.
Rezultati ispitivanja sorte i herbicida predstavljeni su uzgajivačima luka 5. i 12. novembra, a izvještaj o ispitivanju bit će dostupan na web stranici AHDB početkom 2021.