Driscoll's iz Watsonvillea u Kaliforniji, potrošački brend svježeg bobičastog voća, najavio je 17. februara partnerstvo sa kompanijom Consumer Physics za tehnološka rješenja sa sjedištem u Izraelu kako bi iskoristila svoju SCiO tehnologiju za inoviranje Driscollovog procesa mjerenja kvaliteta.
Tehnologija bliske infracrvene (NIR) i revolucionarni dizajn koji se nude kroz Consumer Physics SCiO Cup omogućit će Driscollova da efikasnije meri Brix, ili slatkoću njegovih bobica, i omogućava svoj sistem nagrađivanja kvaliteta, koji meri i nagrađuje svoje nezavisne uzgajivače koji dosledno donose bobice odličnog ukusa od berbe do potrošača.
“Stalno tražimo načine da poboljšamo okus našeg bobičastog voća,” rekla je Brie Reiter Smith, Driscollova direktorica za dizajn i tehnologiju sistema kvaliteta, lanac nabavke. “Ulaganje u tehnologiju koja osigurava veću konzistentnost okusa unutar naših zaštićenih sorti bobičastog voća važno je za naše kontinuirane napore da poboljšamo iskustvo naših potrošača bobičastog voća. Partnerstvo sa Consumer Physics je bila laka odluka. Njihov impresivan i novi brix mjerni uređaj nam omogućava da nagradimo nezavisne uzgajivače širom naše mreže koji pružaju najzrelije bobice najboljeg okusa.”
The Consumer Physics SCiO Cup podržava softver baziran na oblaku za isporuku laboratorijskih analiza mobilnim uređajima u sekundi. Čitava školjka jagoda može stati u svaku SCiO čašu i biti skenirana odjednom, što eliminira potrebu da inspektori odaberu koje će bobice mjeriti za Brix. Za maline, kupine i borovnice, više od dvije školjke od šest unci mogu se izmjeriti u jednom očitanju.
Driscoll's će početi da integriše SCiO Cup uređaje u svoj proces mjerenja kvaliteta ovog mjeseca u SAD-u, Meksiku i Kanadi. Do kraja 2021. Driscoll's će se oslanjati isključivo na SCiO Cup uređaj za Brix mjerenja u otprilike dva miliona inspekcija kvaliteta koje se sprovode godišnje u Sjevernoj Americi.
“Uzbuđeni smo što je Driscoll's usvojio našu tehnologiju,” rekao je Damian Goldring, suosnivač i CTO u Consumer Physics. “Savršeno se uklapa u Driscollov inovativni slučaj upotrebe. SCiO Cup pruža preciznu, dosljednu i nedestruktivnu Brix analizu u bobicama u roku od nekoliko sekundi. Usko smo razvijali ovo rješenje s Driscoll-om u posljednjih nekoliko godina i već vidimo dodatne mogućnosti za implementaciju ovog rješenja u Driscoll-ov lanac nabavke u budućnosti.”
Od senzora, pametnih sistema, skladišta podataka i vlasničke analitike do praćenja i poboljšanja kvaliteta proizvoda, inovacije su ugrađene u Driscoll-ov lanac nabavke. Tokom godina, Driscollov tim za osiguranje kvaliteta također je razvio analitičke modele i druge alate koji pomažu kompaniji da proaktivno pokreće promjene i upravlja rizikom. Umjetnost i znanost uzgoja Only the Finest Berries™ također uključuje posvećenost Delight Platformi koja mjeri i nagrađuje isporučujući bobičasto voće odličnog okusa od berbe do potrošača.
Uveden prije više od jedne decenije, sistem nagrađivanja kvaliteta osmišljen je kako bi dodatno nagradio nezavisne uzgajivače koji beru najzrelije, najatraktivnije voće dok ispunjavaju ključne elemente kvalitete svježine. Kao deo ovog sistema merenja kvaliteta, Driscoll-ova porodica nezavisnih uzgajivača je nagrađena na osnovu njihovog učinka zrelosti u odnosu na uzgajivače sa istim usevom na istoj geografskoj lokaciji. Tehnologija Consumer Physics direktno podržava ovaj poduhvat omogućavajući nedestruktivnu mjeru stupnjeva Brix koja je brza, jednostavna, vrlo precizna, skalabilna i pruža podatke u realnom vremenu bez gubitka.
Driscoll's je lider na tržištu svježih jagoda, borovnica, malina i kupina. Sa više od 100 godina poljoprivrednog naslijeđa, Driscoll's je pionir inovacija okusa bobičastog voća i pouzdan potrošački brend Only the Finest Berries™. Sa više od 900 nezavisnih uzgajivača širom svijeta, Driscoll's razvija ekskluzivne patentirane sorte bobičastog voća koristeći isključivo prirodne metode uzgoja koje se fokusiraju na uzgoj bobica odličnog okusa. Predani tim agronoma, uzgajivača, senzornih analitičara, biljnih patologa i entomologa pomaže u uzgoju dječjih sadnica koje se potom uzgajaju na lokalnim obiteljskim farmama. Driscoll sada opslužuje potrošače tokom cijele godine širom Sjeverne Amerike, Australije, Evrope i Kine u više od dvadeset dvije zemlje. Kao uzgajivač četvrte generacije i sin jednog od osnivača Driscoll-a, J. Miles Reiter služi kao predsjednik i izvršni direktor.
Consumer Physics pruža inovativna rješenja za prehrambenu i poljoprivrednu industriju. Kompanija koristi svoje vlasničke bliske infracrvene spektrometre i svoju softversku infrastrukturu zasnovanu na oblaku kako bi razvila rješenja koja su pristupačna, laka za rukovanje, brza i precizna uzimajući analize materijala iz laboratorije i stavljajući ih u ruke farmera, savjetnika, inspektora i drugim korisnicima u cijelom lancu snabdijevanja.