Detekcija pesticida u jabukama za 5 minuta je sada stvarnost.
Švedski naučnici su napravili nanosenzor za detekciju pesticida u voću za nekoliko minuta. Ovo je izvestila IA Krasnaya Vesna pozivajući se na informativni portal naučnih vesti Phys.org.
Nova inovativna oprema je kompaktan i relativno jeftin senzor za detekciju pesticida u voću u samo nekoliko minuta. Autorstvo razvoja i patentna prava pripadaju istraživačima sa Instituta Karolinska u Švedskoj.
“Naše istraživanje i sveobuhvatni izvještaji pokazuju da do polovica voća koje se prodaje u EU sadrži ostatke pesticida koji u velikim količinama utiču na zdravlje ljudi.”
Georgios Sotiriou je autor studije i glavni naučnik na Odsjeku za mikrobiologiju, biologiju tumora i biologiju ćelije na Institutu Karolinska
Imajte na umu da novi nanosenzori koriste otkriće iz 1970-ih poznato kao površinsko poboljšano Ramanovo raspršivanje, ili SERS, moćnu tehniku detekcije koja može povećati dijagnostičke signale biomolekula na metalnim površinama za više od milion puta.
„Inovativni senzori koje smo razvili u stanju su da detektuju ostatke pesticida na površini jabuke u kratkom vremenu od pet minuta bez uništavanja ploda.”
Haipeng Li je koautor studije sa Instituta Karolinska u Švedskoj.