Zelena salata je jednogodišnja biljka koja se lako uzgaja povrće. Biljke salate trebaju puno sunca i uspijevaju na zemljištu bogatom dušikom. Mnogi farmeri prate usjeva svakodnevno, provera vlaga tla, štetočine, bolesti i opšte zdravlje usjeva. U nastavku pogledajmo 19 najboljih koraka/načina/metoda za povećanje prinosa salate.
Koraci/načini/metode za povećanje prinosa salate
Korak 1: Odaberite sorte salate visokog prinosa
- Glava (ili Bibb) zelena salata – Stvara labave glavice mekih, savijenih listova.
- Iceberg salata – daje čvrstu glavicu hrskavih, sočnih listova.
- Leaf Salata – Daje labavo lišće (ne glavice) koje se može brati kada je veoma mlado.
- Zelena salata – Daje dugu, hrskavu glavu sa rebrastim listovima.
Evo nekoliko sorti zelene salate za rezanje i ponovno uzgoj koje imaju ujednačen, ravan rast za najbolje bebi lišće:
- Loose Leaf – Najlakše je uzgajati raspuštenu salatu. Takođe je izuzetno brz, stvara velike labave glave za pet do šest nedelja.
- Hrastov list – Hrastove salate rastu kao zelena salata, često se beru sa biljaka dok rastu. Ako se ostave da sazriju, na kraju će izrasti u pune glave. Listovi su savijeni kao hrastovi listovi i mogu biti zeleni ili crveni, ovisno o sorti.
- Roman – Bitan sastojak Cezar salate, biljke romske salate formiraju čvrste, uspravne glavice hrskavog lišća.
- Butterhead – Poznat je i kao Boston ili bib, pravi prelepe labave glavice mekog, hrskavog lišća. Postoje sorte maslaca otporne na toplotu koje se mogu uzgajati ljeti i sorte otporne na hladnoću za zimsku berbu.
- Summer Crisp – Ranoljetne hrskave salate ili salate tipa Batavia izgledaju kao sorte sa slobodnim listovima. Ali kako biljka sazrijeva, formiraju lijepo zaobljene glavice. Postoje široke sorte otporne na toplinu koje su pogodne za ljetni uzgoj.
- Grand Rapids sorte širokih, grubih, labavih listova
- Zeleni i crveni list
Korak 2: Zahtjevi tla za pravilan rast biljaka
Biljka salata uspijeva na tlu bogatom hranjivim tvarima, dobro dreniranom. Prije toga neophodna je pravilna priprema terena sjetva sjemena ili presađivanje mladih biljaka. Iskusni uzgajivači predlažu obradu tla i dodavanje kompost ili dobro istrunulo stajnjak obično je od pomoći nedelju dana pre presađivanja ili direktno sejanje. U većini slučajeva preferira plodno tlo sa pH od 6 do 6.8.
U slučaju da ste propustili: Kako uzgajati salatu kod kuće sa sjemenkama i bez sjemenki
Uzgajivači bi trebali izvršiti analizu tla prije sadnje. Preporučuje se konsultacija sa lokalnim licenciranim agronomom za izradu logičnog plana pripreme polja. Idealna mješavina za saksije trebala bi biti dobra mješavina plodnog tla i vermikompostiranja. Ako uzgajate salatu u kontejneri, možete pomiješati jednake dijelove bilo kojeg prirodnog komposta kao što je osušeno lišće ili trava, ostaci hrane, itd., sa perlitom.
Korak 3: Potreba sunca za uzgoj zelene salate
Većina sorti zelene salate uživa na suncu. Pobrinite se da posadite salatu na području sa oko 6 do 8 sati direktne sunčeve svjetlosti dnevno. Neke sorte salate mogu se uzgajati i u polusjeni, uz 4 do 6 sati dnevno. Ako sadite salatu kada je temperatura toplija, obezbedite malo hladovine da biste zaštitili biljku od pregrijavanja.
Korak 4: Potrebe za vodom za uzgoj zdrave salate
Biljke salate imaju plitak korijenski sistem. Općenito preferiraju kraće, ali češće navodnjavanje sesije. Možda će trebati svakodnevno zalijevati biljke salate tokom vrućeg ljeta i možda ih zasjenjivati. Ako ove sezone ne zalijevamo svoje biljke redovno, biljke salate će patiti od vrućine, a zavoj (biljka počinje proizvoditi sjeme) može biti problem. Kao rezultat, listovi zelene salate mogu postati gorki.
Učvršćivanje vijaka je obično nepovratno i ove biljke se ne mogu plasirati na tržište. Većina uzgajivača koristi prskalica or kapanje sistemi za navodnjavanje. Poljoprivrednici mogu nanijeti tanak sloj malča na tlo kako bi zemlja bila konstantno vlažna. Iznenadna odstupanja u vlažnosti tla ometaju rast biljaka. Zalijevanje biljaka salate u ranim jutarnjim ili kasnim popodnevnim satima se preporučuje. Važno je izbjegavati prekomjerno zalijevanje, koje može dovesti do bolesti i truleži korijena. Održavanje vlažnosti tla je primarni ključ za uzgoj zdrave salate.
Različiti sistemi za navodnjavanje uključuju navodnjavanje brazdom, navodnjavanje kap po kap i navodnjavanje prskalicama. Često i lagano navodnjavanje je efikasnije u postizanju visokog prinosa i kvalitetnog prinosa u uzgoju salate. Nakon sadnje, useve treba navodnjavati u razmaku od 8 do 10 dana. Navodnjavanje kap po kap povećalo je prinos za oko 30% u odnosu na navodnjavanje brazdom.
Korak 5: Savjeti za uzgoj zelene salate iz starter biljke
Početne biljke salate su široko dostupne u proljeće i jesen u većini staklenika i rasadnika. Primjenjuju se ista pravila, bilo da sadite salatu iz startne biljke kupljene u trgovini ili presadite biljke u zatvorenom prostoru. Imajte na umu udaljenost između svake biljke salate i izlaganja suncu ovisno o biljci koju sadite.
Korak 6: Vrijeme za sadnju za veći prinos salate
Glavna stvar koju želite znati o uzgoju salate je kada je posaditi. Zelena salata najbolje raste između 60 i 70 F. Primarno poznat kao proljetna i jesenja kultura, većinu sorti možete početi uzgajati u rano proljeće i ranu jesen. Počnite uzgajati svoju proljetnu salatu nakon što se posljednji mraz otopi i tlo odmrzne.
Zelena salata najbolje raste na rastresitom, hladnom tlu sa dobrom drenažom. Dodavanje organski materijal, kao što je kompost ili kompost, povećat će drenažu, obezbijediti bitnu hranljive materije i poboljšajte uslove za uzgoj vaše zelene salate. Ako imate problema s uzgojem zelene salate, razmislite o kupovini a ispitivanje tla komplet. Zelena salata je osjetljiva na nizak pH. Dodavanje kreč može pomoći da se pH smanji na najmanje 6.0.
Korak 7: Savjeti za gnojenje za uzgoj zdrave salate
Zelena salata dobro uspijeva na zemljištu bogatom hranjivim tvarima. Nakon što biljke salate izniknu, gnojivo se može primijeniti kako bi se povećala proizvodnja listova salate. Budući da većina biljaka salate brzo sazrijeva, obično je potrebna samo jedna doza gnojiva. Prilikom odabira komposta vodite računa o tome da bude dobro izbalansiran, sa jednakim dijelovima dušika, kalija i fosfata. Ako odaberete granulirano gnojivo, potražite mješavinu 10-10-10 ili 5-5-5.
U slučaju da ste propustili: Zaradite odličan prihod od uzgoja salate
Ovi brojevi označavaju količinu dušika, kalija i fosfata u gnojivu. Nanesite dosta životinjskog gnojiva u vrijeme presađivanja. Koristite kompost ili mahunu čaj jednom sedmično ili po potrebi. Pripremite kompostni čaj natapanjem stajnjaka u plastičnu bačvu. Nakon dva dana, dobijena mješavina, kompost za čaj, koristi se kao gnojivo za podsticanje rasta biljaka. Čaj od mahuna se priprema namakanjem listova ipil-ipil ili Madre de cacao u vodi.
Smjesa je gotova nakon 6-10 dana. Prilikom presađivanja, primeniti 10 grama 14-14-14/till sa bazalnim đubrivom, a zatim 5-10 grama uree (46-0-0)/biljci 2-3 nedelje kasnije. Dodajte kompost u tlo prije sadnje salate kako biste ga obogatili organska materija. Zatim, slijedeći upute na etiketi, nanesite gnojivo s visokim sadržajem dušika otprilike tri sedmice nakon sadnje. Pomoći će promovirati zdrav, snažan rast listova.
Korak 8: Razlozi zašto zelena salata ne raste dobro i vene
I nedovoljna vlažnost tla i pretjerano vlažno tlo mogu dovesti do lošeg rasta i venuća. Zelena salata pod stresom od suše brzo vene i ne uspijeva dati novi rast. Mokro i mokro tlo uzrokuje truljenje korijena biljaka. Lišće počinje da žuti i vene, ili cela biljka može da prestane. Sadnja na bogatom, vlažnom tlu dobro drenira, a prekrivanje gredice malčem pomaže u sprečavanju stresa od suše.
Dajte biljkama oko 1 inč vode tjedno, ali izbjegavajte prekomjerno zalijevanje, što stvara situaciju preplavljenosti. Visoke temperature smanjuju proizvodnju listova i mogu uzrokovati uvenuće. Zelena salata se također može zavojiti ili formirati stabljiku sjemena ako temperature postanu previsoke. Dva gljivična patogena mogu uzrokovati uvenuće salate: Sclerotinia minor i Sclerotinia sclerotiru. Zaražene biljke mogu istrunuti ili uvenuti u listovima, stabljikama i korijenju. Biljke slabo rastu prije nego što na kraju propadnu i odumru.
Ove gljivične bolesti vole vlažno tlo, pa sadnja u dobro dreniranu gredicu nije problem unaprijed. Odmah uništite zaražene biljke i držite biljke salate suvim kako biste smanjili širenje kapi salate. Hemijske kontrole obično nisu potrebne u kućnom vrtu. Umjesto toga, premjestite salatu u bolju baštensku gredicu, posadite u podignutu gredicu ili uzgajajte u posudama s dobrom drenažom.
Korak 9: Salati treba prostor da dobro raste
Pravilno postavite biljke ako svoju salatu uzgajate u bašti. Velike glavice zelene salate treba saditi na udaljenosti od 10 do 12 inča. Dječja salata se može saditi na udaljenosti od oko 6 do 8 inča. Zelena salata se može uzgajati i u bilo kojoj saksiji ili kontejner najmanje 4 do 6 inča dubine sa drenažnim rupama. Neki od njih uključuju:
- Prozorske kutije
- Posude
- Sadilice za tkanine
- Košare
U slučaju da ste propustili: Organski uzgoj salate, uzgoj, proces uzgoja
Korak 10: Sukcesijska sadnja za povećanje prinosa
Ako ste zainteresovani berba Kako bi salata nastavila rasti, trebali biste razmisliti o sukcesivnoj sadnji. Umjesto da sadite svoju salatu odjednom, počnite sa sadnjom u travnju i sadite nove sjemenke ili startne biljke salate svakih 10 do 14 dana kako biste povećali svoju žetvu. Da biste spriječili zavrtnje, prestanite sa sadnjom najmanje mjesec dana prije početka toplih ljetnih temperatura. Isti postupak možete slijediti u kasno ljeto/ranu jesen dok hladnije jesenje temperature ne preuzmu.
Korak 11: Količina sjemena za povećanje prinosa salate
Sjemenke zelene salate su tanke i nježne – oko 325 grama potrebno je za jedan hektar uzgoja salate. Pošto je sjeme vrlo tanko, posadite sjeme u gredicu. Jedan gram zelene salate sadrži oko 800 sjemenki.
Korak 12: Posijajte sjeme zelene salate da biste dobili veći prinos
- Proces uzgoja salate sjetvom sjemena je jednostavan. Prvo pripremite mješavinu za saksije. Ako sadite salatu direktno u zemlju, dodajte vermikomposting u plodno tlo. Pažljivo napunite posude mješavinom za zalivanje. Zatim raspršite sjemenke na udaljenosti od 1 inč i prekrijte ih tankim slojem mješavine za saksije.
- Pobrinite se da područje u kojem se nalazi vaša bašta ima dovoljno sunčeve svjetlosti da sjeme proklija. I poprskajte dovoljno vode da navlažite tlo. Ali nemojte ga smočiti. Previše vode sprječava korijenje da raste i širi se do svog punog potencijala.
- Vrijeme klijanja sjemena salate bit će oko 7 do 10 dana. Tokom klijanja pobrinite se da vaše biljke imaju pravo sunce i da je tlo stalno vlažno.
- Kada sjeme proklija, pretvorit će se u male biljke sa 2-3 mala lista. Onda je ovo pravo vrijeme da ih razrijedite. Prorjeđivanje znači odsijecanje nekoliko biljaka kako bi ostale mogle rasti.
Korak 13: Malčiranje za zdrav, snažan rast listova
Malčiranje održava tlo vlažnim i hladnim. Malč sprječava sušu, vjetar i vruće sunce da prodru u tlo pokrivajući ga. Za organsku salatu nanesite sloj od 2-3 inča organski malč kao što su slama, drvena sječka, lišće i trava oko zelene salate, pazeći da ostavite malo prostora oko biljke kako biste spriječili truljenje.
U slučaju da ste propustili: Hidroponski uzgoj salate u stakleniku za početnike
Korak 14: Savjeti za uzgoj zelene salate u kontejnerima
Uzgoj zelene salate u saksiji ili kontejneru odlična je opcija za zaštitu od štetočina. Obavezno provjerite zahtjeve prostora za vašu specifičnu vrstu salate. Općenito, kontejner od 12 do XNUMX inča trebao bi biti dovoljan. Uvjerite se da ima drenažne rupe. Neglazirana glina je idealan materijal za posude jer će omogućiti da višak glinene vlage pobjegne sa njenih zidova.
Korak 15: Orezivanje za veći rast salate
Jedini obrezivanje njega Potrebe salate su berba zrelih listova. Također, odrežite sve polomljene listove u biljci salate koji se vuku po zemlji kako biste ih spriječili od štetočina i bolesti.
Korak 16: Kontrola štetočina i bolesti za postizanje visokog prinosa
Bitno je poznavati neprijatelje usjeva i unaprijed razviti ekološki prihvatljive metode za borbu protiv njih. Posavjetujte se s lokalnim licenciranim stručnjakom za pravilno suzbijanje štetočina i bolesti na salati. U nastavku su navedene najčešće štetočine i bolesti biljaka salate.
Lisne uši mogu lako uništiti mrlje od salate. Usisavanje hranljivih materija i vode dovodi do toga da listovi opadaju i venu. Lisne uši također šire bolesti i uzrokuju probleme s plijesni. Naći ćete ove dosadne male bijele bube koje se kriju ispod listova salate. Ne postoji sistemski insekticid za suzbijanje lisnih uši, pa je najbolja opcija podsticanje prirodnih grabežljivaca poput buba ili primjena hortikulturnog sapuna ili neem ulje.
Oni su najčešći neprijatelji lisnato povrće. Odrasle jedinke i nimfe se hrane sokom biljaka salate i napadaju stabljike, cvijeće i lišće. Puževi vole da zgnječe listove zelene salate, čineći velike rupe nepoželjnim proizvodom. Ako im se dopusti da se slobodno razmnožavaju, mogu uništiti cijeli usjev salate za kratko vrijeme.
- Bijela plijesan – Zove se i sklerotenija, a to je gljivično oboljenje. Utječe na širok spektar biljaka, uključujući salatu. Prepoznaje se gledanjem stabljika. Stabljike izgledaju obezbojene i uvele.
- Donja trulež – To je gljivična bolest koja napada zrele biljke salate. Uzrokuje ga Rhizoctonia solani.
- Peronospora – Uzrokuje ga Bremmia lactucae koja uzrokuje žute mrlje na starijim listovima.
Najbolja metoda za suzbijanje štetočina i bolesti salate uvijek je prevencija, a ne intervencija. Uzgajivači salate trebali bi razmotriti sljedeće korake. Neophodno je koristiti certificirano sjeme i biljke. Upotreba sorti otpornih na bolesti može spriječiti širenje bolesti. Podsticanje prirodnih neprijatelja štetočina (kao što su bubamare) može biti od pomoći u nekim slučajevima. Pitajte svog lokalnog licenciranog agronoma.
U slučaju da ste propustili: Uzgoj zelene salate u saksijama, kontejnerima, dvorištima kod kuće
Redovi se često pokrivaju kako bi se biljke salate zaštitile od napada insekata. Mreže mogu zaštititi biljku salate od raznih štetočina. Izbjegavajte pretjeranu upotrebu đubriva u biljkama salate. Plodored i korov metode kontrole mogu se koristiti protiv nekih bolesti. Hemijske mjere kontrole su dozvoljene nakon konsultacija sa lokalnim licenciranim agronomom.
Korak 17: Savjeti za smanjenje broja vijaka u zelenoj salati
Zelena salata ne voli vruće vrijeme. Biljka se uspaniči i odlučuje da proizvede bolje sjeme što je prije moguće. Razvijaju se mahune sjemena i biljka počinje pretvarati hranjive tvari u proizvodnju sjemena. Ovaj proces, koji se zove spajanje vijaka, proizvodi gorku salatu. Da biste smanjili zavrtnje zelene salate, prvo pogledajte sorte salate otporne na zavrtnje. Na primjer, Slobolt se može uzgajati na toplijim temperaturama. Ostalo vrtlarski savjeti uključuju sadnju zelene salate u sjenovitim područjima kako bi se spriječilo širenje u vrućem vremenu, korištenje malča za hlađenje tla i obezbjeđivanje laganog navodnjavanja iznad glave za hlađenje biljaka.
Korak 18: Vrijeme berbe za rast biljaka salate
Ne morate da brinete oko berbe zelene salate – to je jedno od povrća koje je najlakše ubrati. Većina zelene salate može se ubrati između 30 i 70 dana nakon sadnje. Tajming se zasniva na individualnim preferencijama. Kada vaša zelena salata dostigne željenu veličinu, spremna je. Berba zelene salate ujutru daje vam najbolji ukus. Uvek berite zelenu salatu rano ujutru.
Za to vrijeme listovi će biti svježiji i hrskaviji. Ali, prije nego krenete u svoju baštu sa rezidbom alat, zalijte biljke i sačekajte 15-20 minuta. Najbolje vrijeme za berbu listova salate je kada narastu 4-6 inča. Mlade listove možete i nasjeckati, što daje odličan okus salati. Naučiti kako ubrati listove zelene salate je lako. Butterhead, Romaine i glavna salata lako se režu blizu nivoa tla.
Ako odrežete svaku drugu biljku salate, ostatku biljke dajete prostor da raste. Ako listove zelene salate držite kratko, biljke će nastaviti proizvoditi nove listove sve do ljeta. Omogućavanje listovima da rastu veliki i zreli signalizira biljci da šalje cvjetne stabljike i proizvodi sjeme, što je tačka u kojoj više neće biti jestivo. Neka vaš list zelene salate bude mali, čak i ako to znači da odbacite neke listove jer ima više nego što možete pojesti.
Korak 19: Prinos zelene salate po hektaru
Prosječan prinos zelene salate po hektaru je 20-40 tona.
Izvor: https://www.agrifarming.in