Istraživači su vidjeli različite rezultate u prve dvije godine ispitivanja koja su proučavala utjecaj prakse upravljanja zemljištem na proizvodnju jagoda.
Amanda McWhirt, specijalista za proširenje hortikulture na Univerzitetu u Arkanzasu, predstavila je dosadašnje nalaze tokom nedavne Jugoistočne regionalne konferencije o voću i povrću. Govorila je kao deo Udruženje uzgajivača jagoda Sjeverne Amerike godišnji sastanak, održan u sklopu skupa u Savani, Georgia. McWhirt je bio diplomirani istraživač hortikulture na Državnom univerzitetu Sjeverne Karoline u vrijeme kada je studija sprovedena.
„Naš istraživački projekat je imao za cilj da proceni da li prakse upravljanja zemljištem koje imaju za cilj poboljšanje zdravlja tla (prakse održivog upravljanja zemljištem) mogu imati uticaj na prinose, kvalitet ploda i mere zdravlja tla u tradicionalno fumigiranim i nefumigiranim sistemima proizvodnje jagoda, " ona je rekla.
Procijenjene prakse su: primjena komposta u količini od 7.5 tona po hektaru; ljetni pokrovni usjev od 100 funti kravljeg graška plus 10 funti bisernog prosa; inokulacija čepnih biljaka vermikompostom i nativnim arbuskularnim mikoriznim gljivama (AMF); i razne kombinacije ovih postupaka uključujući kompost plus pokrovni usjevi i kompost plus pokrovni usjevi plus inokulacija čepa.
Ovi tretmani su primijenjeni u fumigiranim (Pic-Clor 60) i nefumigiranim sistemima plastične kulture.
Glavna istraživačka pitanja su bila:
- Kada se uporede dva sistema fumigacije, kakav uticaj ove prakse imaju na prinos, kvalitet ploda i mere zdravlja tla?
- Mogu li se dobri mikrobi iz tla ponovo uvesti u fumigirane sisteme putem inokulacije čepom?
Studija je provedena u sezoni 2014. i 2015. godine Centar za ekološke poljoprivredne sisteme (CEFS) u Goldsborou, Sjeverna Karolina.
„Također smo radili sa pet farmera da istražimo upotrebu inokulisanih čepova na njihovim farmama; jedan od njih je također pokrenuo širok spektar praksi održivog upravljanja tlom u vezi s projektom,” rekao je McWhirt.
Sve zasade istraživačkih stanica koristile su sortu jagode Chandler, dok su farme uzgajale razne sorte.
Članovi projekta su bili McWhirt, Michelle Schroeder-Moreno, Gina Fernandez, Yasmin Cardoza i Hannah Burrack.
„Posebno gledamo na kompost, letnji pokrovni usev i korisne inokulanse za zemlju dodane u čep od jagode“, rekla je ona.
„Cilj izrade ove studije bio je procijeniti uključivanje ovih proizvodnih praksi u proizvodnju plastične kulture fumigirane i nefumigirane jagode, kako bismo vidjeli da li treba da dajemo konkretne preporuke o efektima ovih praksi, kako na prinos, tako i na zdravlje tla u različitim sistemima fumigacije”, rekla je.
“Tokom dvogodišnje studije, vidjeli smo da su određene prakse imale tendenciju da daju bolje rezultate u fumigiranim sistemima, a druge prakse daju bolje u nefumigiranim sistemima,” rekla je ona. „Unutar fumigiranog sistema, pokrovni usjevi su obično davali najveći prinos, dok se činilo da tehnike inokulacije čepova imaju najveći utjecaj na povećanje prinosa u sistemu bez fumigacije. Vidjeli smo da je kompost utjecao na povećanje određenih mjera plodnosti tla, posebno pH u vidu razmjenskog kapaciteta.
“Nismo vidjeli da je bilo kakvih fizičkih promjena na tlu nakon dvije godine, tako da nema promjena u stabilnosti agregata ili organske tvari. Vidjeli smo neke zanimljive rezultate u vezi s biološkim aspektima zdravlja tla. Konkretno, koristimo tehniku inokulacije čepom na neki način s idejom da bismo mogli ponovo uvesti ove dobre mikroorganizme tla u fumigirani sistem. A mi smo to pratili gledajući naše mikrobiološke gljivice u korijenu jagode.
“U suštini, ono što smo vidjeli je da nismo bili u mogućnosti da ponovo uspostavimo mikorizne gljive u fumigirani sistem,” rekao je McWhirt. “Dakle, naša tehnika inokulacije utikača nije radila iz tog razloga.
„Na kraju druge terenske sezone, željeli smo procijeniti ukupnu populaciju mikroba u tlu i vidjeli smo da postoji zaista veliki učinak fumigacije na još uvijek smanjenje mikrobne aktivnosti, čak i osam mjeseci nakon posljednjeg događaja fumigacije, " ona je rekla. “Nismo vidjeli da bi bilo kakva proizvodna praksa mogla ublažiti to smanjenje. Kompost za inokulaciju čepa i pokrovni usjev imali su nešto veću mikrobnu aktivnost u odnosu na kontrolu u fumigiranom sistemu, ali nijedan od njih nije ponovo uspostavio mikrobnu aktivnost istom brzinom onim što smo vidjeli u nefumigiranom sistemu.
“Konačno,” rekao je McWhirt, “jesmo vidjeli neke rezultate gdje je fumigacija zapravo imala utjecaj na kvalitetu voća, posebno na rok trajanja i okus voća, gdje su bobice imale određene mjere roka trajanja koje su zapravo bile bolje kada smo fumigirali. Ali bobičasto voće je takođe imalo niži nivo brixa i slatkoće voća kada smo fumigirali, posebno ovde na jugoistoku, gde većina naših uzgajivača reklamira da birate sami, a ukus je veoma važan.
„Dakle, to smanjenje arome pod fumigiranim sistemom bi možda trebalo da bude nešto što uzgajivači treba da razmotre u budućnosti“, rekla je ona. “Iako smo vidjeli da primjena komposta može povećati slatkoću bobica – bilo da smo fumigirali ili ne – tako da bi uzgajivači to mogli koristiti.”
Efekti na rast biljaka
Nije bilo jakih efekata prakse upravljanja zemljištem na rast biljaka, osim inokulacije čepom. U obje godine, inokulacija čepova je dovela do većih čepova u vrijeme sadnje, a 2015. godine inokulirani čepovi su imali veći korijenski sistem na nefumigiranim parcelama mjereno na pet različitih tačaka tokom proljetne sezone. Fumigacija je povećala težinu krune 2014., a ukupnu veličinu biljke 2015. godine.
Dajte rezultate
“U obje godine, primijetili smo da su određene prakse upravljanja različito utjecale na prinos ovisno o tome da li su korištene u fumigiranoj ili nefumigiranoj proizvodnji”, rekao je McWhirt.
U nekim slučajevima, prakse upravljanja imale su različite efekte na prinos u kombinaciji s drugim praksama. Čini se, međutim, da nije postojao aditivni efekat, pri čemu ako se dvije vježbe dobro razdvoje, njihov učinak se povećava kada su vježbe kombinovane.
“Praksa upravljanja zemljištem nije utjecala na prinose unutar svakog sistema fumigacije na dosljedan način tokom dvije godine kada su proučavani,” rekao je McWhirt. “Međutim, kada se izmjeri prosjek za dvije godine, inokulacija čepova je dala najveći prinos u oba sistema fumigacije, a samo pokrovni usjevi su dali najviše u fumigiranom sistemu.”
Rezultati kvaliteta voća. Istraživači su samo 2015. izmjerili okus voća i rok trajanja, nakon što su berači na istraživačkoj stanici primijetili da su nefumigirane bobice "slađeg okusa" 2014.
Kako bi to potvrdili, istraživači su sakupljali bobice u tri različita datuma tokom sezone 2015. i procjenjivali ih na rok trajanja i okus. Fumigirane bobice imale su bolji kvalitet nakon osam dana skladištenja u hladnjaku od nefumigiranih bobica. Bobičasto voće uzgojeno samo na kompostu imalo je najviši nivo brixa.
Promjene zdravlja tla. Pokrovni usjevi su smanjili ljetne korove, a došlo je do blagog dodatnog smanjenja korova kod onih koji su primali i kompost, što može ukazivati na brže uspostavljanje pokrovnog usjeva. Biomasa pokrovnog usjeva nije se razlikovala između parcela koje su primale kompost prije postavljanja pokrovnog usjeva i parcela koje nisu kompostirane.
Utjecaj na stabilnost tla, sposobnost tla da se odupre eroziji. Nakon druge godine, nefumigirane parcele su imale veću mjeru otpornosti tla na eroziju. Mikrobi u tlu dijelom doprinose ovoj sposobnosti zbog supstanci sličnih ljepilu koje izlučuju u tlo i povezuju čestice tla. Istraživači još uvijek istražuju ovaj rezultat.
Efekti na nematode. U uzorkovanju nematoda krajem maja i početkom juna 2014. i 2015. godine, nije bilo efekta fumigacije ili prakse upravljanja zemljištem na populacije nematoda.
Učinci na mikrobne zajednice tla. Prilikom uzorkovanja veličine mikrobne zajednice u tlu početkom juna 2015. godine, došlo je do značajnog efekta fumigacije na smanjenje mikrobne zajednice u tlu. Postojao je efekat komposta na povećanje određenih dobrih mikroba i smanjenje drugih u fumigiranom i nefumigiranom sistemu. U obje godine, kompost i pokrovni usjevi su davali dovoljno dušika prije sadnje.
Pogledajte video na uticaj prakse održivog upravljanja zemljištem u proizvodnji jagoda.
- Gary Pullano, saradnik urednika