U selu Aimaumahi, okrug Sergokalinski, u toku je izgradnja radionice za preradu voća i bobica, čiji je napredak pregledao prvi zamjenik ministra poljoprivrede i hrane Republike Dagestan Šarip Šaripov.
Radove izvodi SPOK „Krasnopartizansky“ Sergokalinskog okruga. Njegov direktor Ruslan Gamidov napomenuo je da sljedeće godine namjerava pokrenuti radnju za preradu voća i jagodičastog voća. Oprema je utvrđena, postoje odgovarajući dogovori sa dobavljačima. Štaviše, već su određena prodajna mjesta gotovih proizvoda.
U zoni Aimaumahija, Urakija i nekih drugih sela u regionu, baštovanstvo se tradicionalno praktikovalo u sovjetsko doba, kako u organizovanom tako iu privatnom sektoru. Ima mnogo voćaka, šumskog voća. Istovremeno, zbog nedostatka prodaje, značajan dio proizvodnje se gubi. Proučivši situaciju, on se uvjerio da je ovaj investicioni projekat tražen, koji će, što je važno, pomoći i otvaranju radnih mjesta i održavanju zaposlenosti lokalnog stanovništva. Investitor očekuje učešće u programu društveno-ekonomskog razvoja planinskih područja republike, kojim je predviđeno subvencionisanje dela troškova za nabavku opreme i drugu državnu pomoć.
Kako je primetio Šarip Šaripov, poslednjih godina u Dagestanu se prerađuje samo 5-8% proizvedenog voća. Osim toga, uzimajući u obzir stroge zahtjeve za karakteristike proizvoda od strane prehrambenih maloprodajnih lanaca, ne može se svaka serija usjeva naći na policama trgovačkih lanaca. S tim u vezi, pitanje prerade proizvoda od voća i bobica je relevantno za Dagestan. Zbog toga postoji velika potražnja za pokretanjem ove vrste malih investicionih projekata, posebno u planinskom Dagestanu. Republika ima poseban program za društveno-ekonomski razvoj planinskih područja. Poslednjih godina, budžet Republike Dagestan obezbeđuje sredstva za podsticanje investicionih aktivnosti u oblasti prerade poljoprivrednih proizvoda.
“Ovaj projekat je jedan od rijetkih u uslovima planinskog Dagestana. Takvi projekti su nam potrebni, trebalo bi da ih ima na desetine, s obzirom da se baštovanstvo tradicionalno razvijalo na našem planinskom području. U istom Sergokalinskom okrugu ima više od 370 hektara voćnih plantaža. Inicijativa čelnika Krasnopartizanskog SPOK-a poslužiće kao primer ostalim potencijalnim investitorima koji žele da ulažu u oživljavanje svojih rodnih sela i otvaranje radnih mesta za svoje sunarodnike. Vidimo da su ovdje radovi na izgradnji prostorije za ugradnju tehnološke opreme u završnoj fazi. Između ostalog, realizacija ovog projekta omogućiće školarcima da tokom letnjeg raspusta uberu plodove iz svojih bašta, kao i da beru šumsko voće koje raste u velikom broju na ovim prostorima. Osim konzerviranja raznih vrsta voća i jagodičastog voća, ovdje će se proizvoditi i sušeno voće i čips od nekomercijalnih sirovina. U planinskim područjima, uglavnom, proizvodi se uzgajaju bez upotrebe sredstava za zaštitu bilja, što naglašava njenu ekološku čistoću. Stoga su dagestanski proizvodi traženi, prepoznatljivi su na prehrambenim tržištima zemlje i za njih postoji fer cijena. Veoma je zahvalno što je Ruslan Hamidov odlučio da doprinese rješavanju pitanja razvoja prerade koje je akutno za cjelokupnu poljoprivrednu industriju republike. Ministarstvo poljoprivrede i hrane Republike Dagestan ima za cilj razvoj mjera podrške za ovakve projekte“, rekao je Šarip Šaripov.