Poljoprivrednici su odbili drugu ponudu cijene koju je dao proizvođač hrane Simplot za njihov usjev krompira ove sezone. Kažu da dodatnih 105 AUD (oko 71,50 USD) po toni koju je kompanija predložila još uvijek nije dovoljno da pokrije troškove rastući njihov rod ove sezone, koji iznosi oko 20,000 AUD (oko 13,600 USD) po hektaru.
Poljoprivrednik i izvođač radova u Sassafrasu Scott Rockliff rekao je da ulaze, uključujući gorivo i gnojivo, rastu.
Scott Rockliff, farmer i izvođač radova u Sassafrasu:
„Imamo sprejeve, dizel, troškove mašina… sve je upravo poraslo, a naši uzgajivači ne mogu da izdrže rast po trenutnim cenama koje dobijamo za naš krompir.”
“Većina nas želi uzgajati pudove u sljedećih 20 godina, ali ako ne budemo mogli držati glavu iznad vode s troškovima, umrijet će prirodnom smrću.”
Scott Rockliff i njegovi kolege uzgajivači traže više novca od prerađivača. (Ljudskom ljubaznošću: Luke Radford, ABC Rural) Poljoprivrednici su rekli da razmišljaju o drugim opcijama, bilo da se radi o više ovaca ili goveda ili drugih usjeva.
Hoćete li platiti više za čips da biste pomogli farmerima?
Poljoprivrednici su upozorili na moguću nestašicu krompira ove sezone zbog visokih troškova uzgoja. (Ljubavnošću: Laurissa Smith, ABC Rural) Uzgajivač krompira na sjeveroistoku Tasmanije John Williams smatra da su ruralna i regionalna Australija iskorištavana predugo . Rekao je da je više plaćati farmerima mala riba za ljubitelje čipsa.
Džon Vilijams, farmer krompira na severoistoku Tasmanije:
“Govorimo o 2 centa na paketu čipsa, na primjer u McDonaldsu. Sada to nije puno novca.”
„Bunnings je objavio da je stara dobra kobasica porasla za jedan dolar za kobasicu, sa 2.50 AUD na 3.50 AUD (sa oko 1.7 USD na 2.4 USD).“
„Niko se neće raspravljati o tome sve dok su ljudi održivi“
Ali poljoprivredni konsultant David McKinna rekao je da to nije tako jednostavno.
David McKinna kaže da su troškovi uzgoja krompira u Tasmaniji veći nego u inostranstvu. (Uz: David McKinna) Najveći dio pomfrita se prodaje kroz restorane brze serviranja poput McDonald'sa, koji svi imaju globalnu politiku nabavke i cijene i standarde.
David McKinna, poljoprivredni konsultant:
„Napravili smo studiju 2011. i ona se nije mnogo promijenila — troškovi proizvodnje sirovog krompira u Australiji su znatno viši od drugih zemalja, čak i na Novom Zelandu.”
“Postoji mnogo razloga za to. Troškovi poslovanja u Australiji su veći, imamo veće troškove rada, veće državne troškove, itd.”
„U Australiji govore o 50 ili 60 hektara krompira. Bio sam na imanjima u Ajdahu gde ima 5,000 hektara krompira i koriste kombajn sa 18 redova, tako da je veoma efikasan.”
David McKinna:
“U određenom trenutku, ako cijena ovdje ode previsoka, za McDonald's je ekonomičnije da ih nabavi iz druge zemlje ili fabrike.”
McCain u pregovorima o cijenama
Ukupna prošlogodišnja proizvodnja krompira na Tasmaniji iznosila je 457,000 tona. (Ljudstvom: Tony Briscoe, ABC Rural) Simplot ugovara oko 140 uzgajivača krompira. Njegov konkurent i proizvođač smrznutog pomfrita McCain također je u ranoj fazi pregovora o novoj cijeni sa svojih 70 uzgajivača. Očekuje se da ugovori oko 100,000 tona ove sezone.
Prošle godine ukupna proizvodnja krompira na Tasmaniji iznosila je 457,000 tona. Obje kompanije prerađuju krompir u zamrznuti čips za ugostiteljstvo i maloprodaju.
Izvor: https://www.potatopro.com