Žuti luk je ove sedmice neznatno poskupio. Crveni luk ostaje mjerodavan, a cijena šargarepe i B-šargarepe ponovo je naglo porasla ove sedmice.
Kao i svake godine, bliži kraj sezone skladištenja, kvalitet skladištenja i nova berba koja se bliži mogu igrati važnu ulogu u formiranju cijena.
Utječu na hladno i vlažno proljeće
Osim toga, hladno, vlažno proljeće će igrati ulogu u cijenama šargarepe ove godine. Vrlo različito od prethodnih godina. Toplo i suvo prolećno vreme ne kasni samo u zapadnoj Evropi, već vreme usporava i razvoj useva u južnoj Evropi. Kao rezultat toga, postoji manja ponuda luka i šargarepe rane berbe u južnoj Evropi nego inače. B-šargarepa i šargarepa su ove sedmice zabilježile plus od 2 eurocenta u Emmeloordu, povećavajući cijenu na 26-35 eurocenta po kilogramu. Niko ne zna koliko ima zaliha, ali s obzirom na cijene ne može biti mnogo više.
Konkurencija sa uvoznim lukom
Na tržištu luka postoji konkurencija španskom luku. Ovo dijelom objašnjava zašto se cijena luka ne popravlja dalje od plusa koji je Emmeloord primijetio ove sedmice. Žuti luk je poskupeo za jedan evro po kilogramu i sada košta 13-17 evrocenti po kilogramu. Zauzvrat, španski uzgajivači se žale na konkurenciju sa novozelandskim lukom. Zbog problema u Sueckom kanalu koji su konačno riješeni, sada bi odjednom u evropskim lukama došlo do dodatnih zaliha novozelandskog luka.
Prelom trenda u izvoznim podacima
Uprkos konkurenciji uvoznog luka, najniža tačka na tržištu kvalitetnog žutog luka je u svakom slučaju dostignuta. To je vidljivo i iz izvoza, koji je jedva opao nekoliko mjeseci i sada je na uporedivom nivou s prošlom godinom. Iako postoji uporna buka na liniji o tačnim sedmičnim količinama, koje se moraju redovno prilagođavati. Crveni luk nosi cijenu, ali u Emmeloordu cijena je ove sedmice ostala nepromijenjena na 25-30 eurocenti po kilogramu.