Uzgoj luka se sve više seli sa jugozapada Holandije na sjeveroistok zbog sve veće suše i ograničene dostupnosti vode. Whiskerke chaienne od Whiskerke luka.
Ova promjena posebno vrijedi za sjemenski luk, kaže direktor najvećeg uzgajivača i izvoznika luka u Zelandu. Ove godine, prema podacima Državnog zavoda za statistiku, na Zelandu je uzgajano 3,382 hektara sjemenskog luka. To predstavlja 12 posto ukupne površine luka u Holandiji, a za pokrajinu skoro 2,000 hektara manje od 5,210 hektara u 2018.
U Drenteu je površina pod uzgojem luka u 2018. bila samo 765 hektara. Godine 2022. njegova površina je narasla na 1909 hektara. Wiskerke: 'Tlo u Drentheu je čistije i većina farmera tamo može navodnjavati. Iako ne mislim da će Zelandski usjev ikada nestati, rastući problemi postaju sve veći i veći. Pogotovo kada je u pitanju suša.'
Fertigacijski test
Kako bi se izborio sa sušom, Wiskerke Onions drugu godinu zaredom 2022. provodi pokuse fertigacije, a rezultat dovoljno govori. Ove godine prinos luka na fertigacionom polju bio je 60 tona po hektaru. Ovo je povećanje od 37 tona u odnosu na neprojektovane parcele u Zeelandu, koje nisu premašile 23 tone po hektaru.
„Dobra voda za navodnjavanje nije dostupna svuda u pokrajini, dijelom zbog slanosti“, kaže Werner Verschueren, kupac luka Wiskerke. “Tokom vegetacijske sezone, ne moramo svuda vaditi vodu. Zato vidim mogućnosti za efikasnije rukovanje dobrom vodom skladištenjem u bazenima u kombinaciji sa fertigacijom.”