Staklenički kompleks Turov u blizini Moskve počeo je uzgajati nove sorte krastavaca
Anatolij Minkin, Dmitrij Stepaničev
Odmah je počelo da raste 10 novih sorti krastavaca iz Holandije u „kompleksu staklenika Turov” u urbanoj četvrti Serpuhov. O tome kako se razlikuju od uobičajenog povrća, rekao je generalni direktor kompleksa Alexander Shakovets.
Po prvi put pokušavaju uzgajati nove sorte krastavaca. Za period od tri i više mjeseci, postrojenje dostiže visinu od devet metara, pa im je potreban poseban pristup od strane radnika.
“Nizozemci su, pokušavajući promovirati nove sorte, zatražili od nas da uzgajamo 10 novih sorti za izložbu, koje će u budućnosti promovirati na ruskom tržištu. Isto smo uradili za njih i za sebe. Da vidimo koliko je zanimljivo. Ljudima se to sviđa, ali da bi se proizvod masovno proizvodio, potrebno je osvojiti tržište“, rekao je Aleksandar Šakovec.
Jedna od sorti krastavaca zvala se desert i koktel, a sve zbog neobičnog izgleda. Izvana izgledaju kao tikvice s vrlo tankom kožom. Nemaju slatki ukus, ali su malo trpki i veoma nežni.
Druga sorta izgleda kao kandža. Direktor kompleksa ih je nazvao "krokodilima". Izvana, mogu uplašiti kupca, ali dovoljno je da ih jednom probate da biste cijenili neobičan okus.
Među ostalim sortama tu su i krastavci sa korom, poput one od lubenice, debelim i prugastim. Ali imaju rok trajanja kraći od dvije sedmice. Ima sitnog povrća sličnog grožđu, ali vrlo delikatnog ukusa.
“U pojedinačnim primjercima krastavce nije problem proizvesti. Neće biti tako neisplativo, ali da bi ovo bio direktan posao, potrebno je formirati potrošačko tržište, uvjeriti ljude da je ukusno “, rekao je Alexander Shakovets.
Odmah je počelo da raste 10 novih sorti krastavaca iz Holandije u „kompleksu staklenika Turov” u urbanoj četvrti Serpuhov. O tome kako se razlikuju od uobičajenog povrća, rekao je generalni direktor kompleksa Alexander Shakovets.
Po prvi put pokušavaju uzgajati nove sorte krastavaca. Za period od tri i više mjeseci, postrojenje dostiže visinu od devet metara, pa im je potreban poseban pristup od strane radnika.
“Nizozemci su, pokušavajući promovirati nove sorte, zatražili od nas da uzgajamo 10 novih sorti za izložbu, koje će u budućnosti promovirati na ruskom tržištu. Isto smo uradili za njih i za sebe. Da vidimo koliko je zanimljivo. Ljudima se to sviđa, ali da bi se proizvod masovno proizvodio, potrebno je osvojiti tržište“, rekao je Aleksandar Šakovec.
Jedna od sorti krastavaca zvala se desert i koktel, a sve zbog neobičnog izgleda. Izvana izgledaju kao tikvice s vrlo tankom kožom. Nemaju slatki ukus, ali su malo trpki i veoma nežni.
Druga sorta izgleda kao kandža. Direktor kompleksa ih je nazvao "krokodilima". Izvana, mogu uplašiti kupca, ali dovoljno je da ih jednom probate da biste cijenili neobičan okus.
Među ostalim sortama tu su i krastavci sa korom, poput one od lubenice, debelim i prugastim. Ali imaju rok trajanja kraći od dvije sedmice. Ima sitnog povrća sličnog grožđu, ali vrlo delikatnog ukusa.
“U pojedinačnim primjercima krastavce nije problem proizvesti. Neće biti tako neisplativo, ali da bi ovo bio direktan posao, potrebno je formirati potrošačko tržište, uvjeriti ljude da je ukusno “, rekao je Alexander Shakovets.
To može trajati od jedne do tri godine. Obim plasteničkog kompleksa je mali, pa će se krenuti sa promocijom robe kroz pijace i male prodavnice. Nove sorte već su procijenili stručnjaci iz različitih regija, ali poljoprivrednici Moskovske regije prvi su se odlučili na eksperiment.
godine. Obim plasteničkog kompleksa je mali, pa će se krenuti sa promocijom robe kroz pijace i male prodavnice. Nove sorte već su procijenili stručnjaci iz različitih regija, ali poljoprivrednici Moskovske regije prvi su se odlučili na eksperiment.