Pokrajina Antalija poznata je po poljoprivredi. Pokrajina uzgaja najrjeđe i najneobičnije vrste povrća i voća, uključujući i tropsko. Prije nekoliko godina farmeri u Antaliji počeli su uzgajati još jednu neobičnu vrstu povrća: mini-povrće. Tikvice, patlidžan, šargarepa, krastavci, rotkvice itd. posebne vrste. Veličina potpuno zrelog povrća ne prelazi 5 cm. Sada je u pokrajini počela još jedna mala žetva. Mini povrće je veoma popularno, kupuju ga hoteli sa 5*, restorani, i ne samo u samoj Turskoj, dosta narudžbi dolazi iz inostranstva. Svakog dana u Antaliji se bere 200 kg povrća male veličine. Imajte na umu da po svom ukusu mini povrće nije inferiorno od "braće" uobičajene veličine.
Izvor:
restproperty.ru