Testovi na biljkama kupusa sugeriraju da su gnojiva dobivena iz ljudskog urina i fekalija bezbedna i mogu pomoći u smanjenju cijena hrane.
Gnojiva dobivena iz recikliranog ljudskog urina i fekalija jednako su sigurna i efikasna kao i konvencionalna, prema testovima na biljkama kupusa. Upotreba ljudskog otpada na ovaj način mogla bi pomoći u ublažavanju nestašice gnojiva koja doprinosi rastu cijena hrane – ako se ljudi mogu uvjeriti da ih koriste.
Đubriva na bazi azota se proizvode u an energetski intenzivan proces korišćenje prirodnog gasa kao sirovine. Ljudski otpad može biti dobar izvor biljnih nutrijenata poput dušika i fosfora, ali također može nositi patogene i parazite koji uzrokuju bolesti, tako da ga treba pažljivo tretirati kako bi bio siguran. Još uvijek se koristi – ponekad neobrađen – kao gnojivo u nekim zemljama s niskim dohotkom, ali je uglavnom napušten u zemljama s visokim dohotkom.
Franziska Häfner u Agroscopu u Cirihu, u Švicarskoj, i njene kolege uporedile su kupus uzgojen korištenjem organskog gnojiva dobivenog od vinase, nusproizvoda proizvodnje etanola, s gnojivima napravljenim od tretiranog ljudskog urina i fekalija.
Prinos za kupus uzgojen s nitrificiranim gnojivima urina (NUF) bio je uporediv s onima uzgojenim s vinasom. Kupus uzgojen s fekalnim kompostom, ili kompost i NUF zajedno, dali su niže prinose, ali ovo gnojivo može dugoročno povećati sadržaj ugljika u tlu, pokazalo je istraživanje.
Istraživači su također testirali više od 300 kemikalija u fekalnom kompostu, uključujući lijekove, usporivače plamena i repelente za insekte. Samo 6.5 posto njih je otkriveno, sve u vrlo niskim koncentracijama. Od 11 lijekova otkrivenih u kompostu, samo dva su pronađena u jestivim dijelovima kupusa: lijek protiv bolova ibuprofen i antikonvulziv i lijek za stabilizaciju raspoloženja karbamazepin. Ali koncentracija potonjeg bila je toliko niska da biste morali pojesti pola miliona kupusa da biste dobili jednu dozu.
“Proizvodi dobiveni recikliranjem ljudskog urina i izmeta su održiva i sigurna dušična gnojiva za uzgoj kupusa”, rekao je Häfner u izjavi. “Oni su dali slične prinose kao konvencionalno gnojivo i nisu pokazali nikakav rizik u pogledu prijenosa patogena ili lijekova.”
Izvor: https://www.newscientist.com