Poljoprivrednici se prilagođavaju na UF/IFAS razvijen sistem praćenja zasnovan na webu koji može pomoći okolišu korištenjem manje hemijskog tretmana za prevenciju bolesti jagoda, što će pomoći državnom prinosu od 306 miliona dolara godišnje, pokazuje nova studija UF/IFAS.
Alat baziran na webu, poznat kao Strawberry Advisory System (SAS), koristi podatke kao što su temperatura i vlažnost listova kako bi rekao uzgajivačima kada da prskaju fungicid kako bi se spriječile bolesti.
"Sve u svemu, rezultati pokazuju dokaze o potencijalnoj ekonomskoj dobiti od prelaska s kalendara na određene opcije zasnovane na SAS-u", rekao je postdoktorski istraživač Theodoros Skevas, koji je vodio studiju.
Većina uzgajivača jagoda tretira gljivice svake sedmice. Natalia Peres, vanredni profesor biljne patologije UF/IFAS-a, pomogao je u razvoju SAS-a 2012. kako bi proizvođačima dao preciznija vremena za hemijski prevenciju dvije potencijalno smrtonosne gljive. SAS ima dva modela, jedan koji pomaže farmerima da kontrolišu Botrytis, a drugi za sprečavanje antraknoze – dvije gljive koje dovode do truljenja plodova.
Za novu studiju objavljenu u časopisu Crop Protection, tim iz Institut za hranu i poljoprivredne nauke Univerziteta Floride istraživači su ispitivali ekonomske efekte tradicionalnih, kalendarski zasnovanih hemijskih tretmana jagoda i upoređivali ih sa varijacijama SAS-a, koristeći različite hemikalije.
Da bi uporedio sistem zasnovan na kalendaru i web alat, Skevas je koristio proizvodne prinose i troškove, kao i istorijske cene jagoda (tj. od 2000. do 2015. godine) za izradu simuliranih budžeta. Istorijske cijene jagoda pomogle su da se uzme u obzir volatilnost cijena prilikom mjerenja ekonomskih performansi kalendara i sistema zasnovanih na SAS-u sa različitim hemijskim tretmanima. Otkrili su da tretmani prema preporukama SAS-a s nekim proizvodima ne predstavljaju veći rizik od primjene fungicida svake sedmice. No, rizik i ekonomski učinak ovisili su o izboru proizvoda koji se koristi.
Studija UF/IFAS objavljena 2014. godine pokazala je da SAS može uzgajivačima donijeti 1.7 miliona dolara više neto dobiti tokom 10 godina od kalendarskog fungicidnog sistema jer usmjerava uzgajivače da prskaju svoje usjeve u optimalno vrijeme. Skevas je rekao da najnovija studija nudi preciznije preporuke za proizvode na osnovu kojih bi uzgajivači sistema zasnovani na SAS-u imali bolje ekonomske performanse i smanjene rizike pod različitim uslovima truleži plodova botritis.
Peres i Zhengei Guan, docent ekonomije i ekonomije resursa, nadgledali su Skevasovo istraživanje. Sva trojica provode istraživanja na UF/IFAS Centar za istraživanje i edukaciju obale Zaljeva u Balmu, Florida.
Prije nego što je razvijen SAS, uzgajivači jagoda su tradicionalno prskali jednom sedmično tokom sezone rasta od novembra do marta. Prskanje češće nego što je potrebno povećava troškove proizvodnje i može dovesti do otpornosti na fungicide, rekao je Peres.
- Brad Buck, Univerzitet Florida