Kalifornijski šipak će ove sezone imati nisku žetvu, posebno u ranim plodovima. „Ove godine je cvjetanje bilo blago i vrućina nas je odgodila sa berbom“, kaže Brian Forrest iz Youngstown Distributors, napominjući da sezona počinje 10-ak dana kasnije nego inače. “Vrućina nam je dala visoke šećere, što je ove godine voće učinilo veoma slatkim. Sada kada dnevna temperatura počinje da se hladi, a sa nižim noćnim temperaturama, vrlo dobro vidimo boju plodova. ,
Taj lagani usjev u ovoj sezoni donosi i velike plodove. Međutim, koliko će trajati ovogodišnji rod, još nije odlučeno. Forrest napominje da distributeri iz Youngstowna mogu pakovati voće do kraja godine. Međutim, na kratkoj godini, to se može učiniti već na Dan zahvalnosti, ovisno o količini i načinu kretanja.
potražnja nakon praznika Trenutno je potražnja za narom dobra. „Upravo smo prošli kroz Roš Hašanu i ta potražnja je bila veoma brza. U posljednje dvije sedmice svi žele da se opskrbe svim šipakima koje mogu. Dakle, sada se prilagođavamo gdje ćemo vidjeti potražnju nakon praznika,” kaže Forrest.
Međutim, on vjeruje da će opća potrošnja nara ostati jaka. „Ljudi vide šipak kao zdravu hranu i kupuju ga za sok ili svježu hranu uz tradicionalne jesenje dekoracije stola. Ljudi takođe vole aril šolje spremne za jelo koje imamo na raspolaganju tokom cele godine. Potražnja nije sezona – ljudi uvijek zovu i pitaju kada je sezona nara i kada mogu dobiti više voća? Youngstown Distributors, kaže on, će biti na predstojećem IPFA Global Production & Floral Showu od 28. do 29. oktobra na štandu 4458 u Orlandu, Florida.
Što se tiče cijena, iako su cijene u ranoj sezoni bile znatno veće nego prošle godine, cijene su pale na tradicionalnije nivoe u posljednjih nekoliko sedmica. "Iako su cijene smanjene, one odražavaju neke od povećanih kulturnih troškova, koji su veći nego prošle sezone", kaže Forrest.
Izvor: https://darik.news