Ekološki međunarodni projekat uzgoja paradajza na otvorenom pokrenut je u Njemačkoj 2003. godine i već ima do 34 eksperimentalne sorte. Projekat uključuje istraživačke centre, profesionalne agronome i botaničare amatere, komercijalne firme
U Njemačkoj, kao iu ostatku svijeta, paradajz je najtraženije povrće.
U Njemačkoj paradajz čini oko 15% potražnje potrošača, međutim, bolesti kao što je kasna plamenjača smatraju se glavnim ograničavajućim faktorom u proizvodnji rajčice u otvorenom tlu, stoga su napori uzgajivača usmjereni na sorte otporne na kasnu plamenjaču. Ostale važne karakteristike uključuju kvalitet ploda, otpornost na mraz i sušu, te efikasnost gnojiva.
U okviru projekta Ecological Field Tomato, učesnici stvaraju nove sorte bez finansijske koristi od takozvanih prava intelektualnog vlasništva. Od pokretanja projekta, uzgajivači su bili uspješni u otpornosti na plamenjaču s Primabella, Resibella, Rondobella, Vivagrande i Sunviva – prošli su test vlažnog vremena ljeta 2021.
“Prethodne godine, od 2018. do 2020. godine, bile su povoljne za uzgoj paradajza na otvorenom u gotovo svim regijama Njemačke – na pozadini toplog i suvog vremena, infekcija gljivicom P. infestans, koja uzrokuje kasnu plamenjaču, nije igrala nikakvu ulogu, ” rekao je Hornenburg, agronom. koji istražuje i predaje na Odsjeku za ekološki uzgoj biljaka i poljoprivredni biodiverzitet na Univerzitetu u Kasselu. – Ova godina je bila i ostala drugačija. Čak iu plastenicima, paradajz sa niskom do srednjom otpornošću bio je zahvaćen kasnom bojom, jer su biljke paradajza neko vrijeme ostale vlažne. No, navedene sorte su donijele dobru žetvu u polju – to je rezultat zajedničkog oplemenjivanja, kada postoji mogućnost brzog pronalaženja novih rješenja među mnogim uzgojnim linijama ako ova ili ona sorta izgubi otpornost. U okviru projekta održavaju se godišnji sastanci – na „Danu paradajza“, učesnici razmjenjuju mišljenja, zapažanja i tačne podatke testova. Uputstva i naučni rezultati su javno dostupni na početnoj stranici projekta. Treba napomenuti da se ukus paradajza uzima u obzir prilikom degustacije u svakoj fazi procesa uzgoja. “
Projekat Ecological Field Tomato ima za cilj da obeshrabri velike korporacije za seme koje takođe često podnose patente za svojstva paradajza; ako nova sorta sadrži odgovarajuće karakteristike, potrebno je platiti licencu ili je upotreba uopšte zabranjena, što je, prema inicijatorima projekta, prepreka stvaranju poboljšanih sorti.