Tehnike uzgoja paprike, prakse uzgoja
Sljedeće informacije su o tehnikama uzgoja, savjetima, idejama i praksama uzgoja obojenog paprika.
Uvod:
Obojeno capsicum koji je poznat i kao „slatko biber” ili „paprika” jedna je od važnih visokovrijednih povrće usjeva uzgaja u plastenicima i donekle pod mreža za senku kuća u blažim klimatskim regijama kao što su Bangalore, Pune, itd. Bogata je vitaminom-A, C i mineralima. Uzgoj paprike je vrlo popularan u peri-urbanim proizvodnim sistemima zbog lakog pristupa urbanim tržištima u Indiji kao što su Bangalore, Hyderabad, Pune, itd. Takođe dobija na značaju u državi Goa zbog spremnog tržišta dostupnog tokom cijele godine. Prodaje se između Rs.80- ISO/kg u zavisnosti od boje, kvaliteta i sezone, itd. staklenik raspon prinosa je od 100-120 tona/ha.https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_317413672https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_317413674https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_317413676https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_317413678https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_317413680
Pročitajte: Prednosti plodoreda.
Pogodna klima za Capsicum:
Capsicum je u osnovi kultura hladne sezone i dnevne temperature ispod 30°C su povoljne za rast i prinos. Ali zbog uvođenja velikog broja hibrida sa širom prilagodljivošću, može se uspješno uzgajati na toplim klimatskim mjestima kao što je država Goa. Ali vrlo visoka temperatura dovodi do brzog rasta biljaka i utiče voće set. Niža noćna temperatura pogoduje cvetanju i zametanju plodova. Dakle, sadnja u periodu septembar-oktobar u Goi će se poklopiti sa blažom klimom tokom cvetanja i plodonošenja, odnosno novembra-februara. Zasjenjivanje je potrebno tokom ljeta kako bi se izbjeglo povećanje temperature u staklenicima.
Izbor sadnog materijala za proizvodnju Capsicum
- Sadni materijal treba da bude zdrav, otporan na bolesti i štetočine.
- Starost sadnice treba da bude 35 do 40 dana.
- Visina sadnice treba da bude 16 – 20 cm.
- Biljka treba da ima dobar sistem korenja.
- Sadnica treba da ima najmanje 4 – 6 listova na stabljici u trenutku sadnje.
Druge karakteristike kao što su oblik ploda, boja ploda, proizvodnja, kvalitet ploda i bujnost takođe treba uzeti u obzir prilikom odabira biljnog materijala dobre sorte paprike.
Sorte paprike koje se uzgajaju u Indiji:
S.No. | raznovrsnost | Boja |
1 | Bomby | Red |
2 | Orobelle | Žuta |
3 | Indra | Green |
Lede za uzgoj i sterilizacija tla:
Tlo unutar polyhouse se rahli na finu podlogu, a zatim se formiraju gredice širine 75 cm sa visinom 45 cm i ostavljajući 45 cm radnog prostora između dva kreveta. Prije formiranja ležišta, dobro razloženo organski stajnjak ili Vermikompost zajedno sa pijeskom, piljevina se dodaje u tlo po 10 kg po m2. Kreveti su natopljeni 4% formaldehida (4l/m2 kreveta) i pokriveni polietilenskom folijom na 3-5 dana. Nakon toga, polietilen se uklanja; gredice se grabuljaju više puta svaki dan kako bi se u potpunosti uklonile zarobljene pare formaldehida prije sadnje.
Sadnja, rezidba i obuka biljaka Capsicum:
Pročitajte: Procedura presađivanja furnira.
Gotove sadnice sade se na razmaku od 60 cm između redova kao sistem uparenih redova tako što se između biljaka na uzdignutim gredicama održava razmak od 30 cm. Prije sadnje, sadnice se prskaju imidaklopridom (0.3 mVl) kako bi se spriječila najezda usisnih štetočina u poligonu.
Ledicu treba navodnjavati vodom i održavati vlažnom u vrijeme sadnje. Rasad paprike seje u dva reda na podignute gredice. Sadnja paprike se može obaviti i na uzdignutoj gredici sa plastičnom malčom radi uštede vode i kontrole rasta korova. Zalivanje gredice vrši se svakodnevno sa a ruža može dok se sadnice dobro ukorijene. nakon toga, kapanje navodnjavanje počinje dnevno davati 2-3 litre vode po kvadratnom metru dnevno u zavisnosti od lokalnih vremenskih uslova. Biljke paprike su obučene da zadrže 2-4 stabljike po biljci. Rezidba se vrši u sedmičnim intervalima počevši od 15-20 dana nakon presađivanja.
Na svakom čvoru, vrh se dijeli na dva, čime nastaje jedna jaka grana i jedna slaba grana koja se uklanja zadržavajući jaku granu. Ovu operaciju je potrebno raditi jednom sedmično. Od 4. mjeseca pa nadalje obrezivanje operacija će se obavljati jednom u 10 dana.
Način sadnje Capsicum-a:
Na gredicu se sade dva reda sadnica Capsicum cik-cak metodom.
Udaljenost sadnje Capsicum-a:
Pročitajte: Kako uzgajati povrće na balkonu.
Rastojanje od biljke do biljke: 40 cm & Razmak između redova: 50 cm
S. No. | Površina polihouse (m2) | Gustina sadnje | Potrebne su sve biljke |
1 | 560 | 2.5-3.5 biljaka/m2 | 1400- 1960 |
2 | 1008 | 2.5-3.5 biljaka/m2 | 2520- 3528 |
Fertigacija i stajnjak:
Ukupna doza od 150 kg svakog od N:P205:~O po hektaru korištenjem rastvora u vodi đubriva daje se fertigacijom za ceo period rasta useva od 6-8 meseci. Vodotopivo đubrivo sa 19% svakog NPK se koristi u količini od 2.5-4g/m2 za svaku fertigaciju davanjem dva puta sedmično počevši od treće sedmice nakon sadnje.
Kontrola bolesti i štetočina Capsicum:
Tripsi i grinje: To je štetočina koja usisava većinu usjeva u stakleniku. Capsicum se samooprašuje, ali postoji visok stepen unakrsnogoprašivanje zbog medonosnih pčela, tripsa i drugih insekata koji prenose polen s cvijeta na cvijet. Oprašivanje se ne poboljšava upotrebom “električnih pčela” ili prskanjem biljnih hormona, već oprašivanje je očigledno bolje kada pčele medarice ili bumbari lete u stakleniku. Pčele povećavaju broj sjemenki u plodovima paprike.
Prorjeđivanje plodova u uzgoju Capsicum:
Kada ima previše plodova na biljci, potrebno je ukloniti neke plodove, kako bi se podstakao razvoj preostalih plodova. Ova operacija se naziva proređivanje voća. Prorjeđivanje plodova se vrši kada je plod veličine graška. Ova praksa se obično primjenjuje kako bi se povećala veličina ploda na taj način povećanjem kvaliteta proizvodnje.
Pročitajte: Kako uzgajati Dhaniya na terasi.
Berba i prinos Capsicum-a:
Berba plodova paprike počinje od 60 dana sadnje kod zelene boje paprike, 80-90 dana kod žutog i crvenorodnog hibrida. Berba se nastavlja do 170-180 dana u razmaku od 10 dana u zelenoj i do 200-250 dana u crvenoj i žutoj. Plodovi koji su zreli zeleni, žuti kada je 75% žuti i crveni kada su 100% crveni se beru i čuvaju na hladnom mestu.
Berba paprike se vrši u fazi zelene, lomljene i obojene (crveno/žuto itd.). Zavisi od svrhe za koju se uzgaja i udaljenosti do krajnjeg tržišta. U Indiji se plodovi beru u fazi lomljenja za daleka tržišta. Za domaće tržište bolje je ubirati obojenu scenu. Stadij lomljenja je onaj kada je obojeno 10% površine ploda, a kada je obojeno više od 90% površine ploda smatra se obojenim. Od jednog useva može se očekivati prinos od 80-100t/ha (8-10 kg/m2). Prosečna težina pojedinačnog voća varira od 150-200 grama.
Nakon berbe i skladištenja paprike:
Plodovi paprike su rangirani prema veličini i boji kako bi se osiguralo ujednačeno atraktivno pakovanje. Umotavanje svakog voća i skladištenje na 7-8°C produžit će skladištenje do 45-60 dana. Capsicum se pakuje u kartonske kutije i treba da primi oko 10 kg ili 12 kg paprike. Većina farmera koristi jabuka kutije (polovne) za pakovanje paprike za domaće tržište.