Jedan od mnogih rezultata Fruit Attraction-a je da će se bijele jagode početi uzgajati u regiji Basilicata. Okus je sličan ananasu (otuda i naziv voća, borovnica) i imaju vrlo staro porijeklo od spontanog križanja nastalog prije 200 godina.
“Potpisali smo zanimljiv ugovor sa američkom kompanijom EMCO CAL koji nam je omogućio da postanemo ekskluzivni korisnik licence u Italiji za proizvodnju i komercijalizaciju Florida Pearl borovica. Presađivanje svježih biljaka s golim korijenom počet će za nekoliko dana, tako da će prvi plodovi biti dostupni oko Božića i do svibnja. Cijene su veće od onih za crvene jagode”, rekao je Loris Gentile, predsjednik zadruge Gentile Group.
Loris Gentile i José e Jon
“Sljedeće sezone opskrbljivat ćemo samo neke velike trgovačke lance i nekoliko općih tržišta u sjevernoj i centralnoj Italiji. Mali dio proizvodnje, oko 15%, izvoziće se u Evropu (Njemačka, Francuska i Austrija) kako bi se dobila povratna informacija od operatera i krajnjih potrošača o talijanskim proizvodima i možda produžila projekt već za kampanju 2023/24. ”
Nedostatak pigmentacije znači da plodovi imaju belo meso i kožicu, a ipak crvene peteljke. „Produktivno ponašanje bijelih jagoda je slično onome tradicionalnih crvenih jagoda, iako su ocjene manje. Osim toga, plodovi su delikatniji, pa su osjetljiviji na trljanje i modrice, posebno u toplijim periodima (april-maj).“
Francesca Quinto, suosnivač Gentile grupe, komentirala je da su “bijele jagode uglavnom popularne u H&R sektoru, ali izgleda da i svježa potrošnja raste. Naša misija nije zamijeniti crvene jagode, već proširiti ponudu bobičastog voća. Želimo da počnemo da proizvodimo ovo voće iu drugim regionima severne Italije, jer su sa strateškog stanovišta bolje pozicionirani i bliži tržištu.”
Za više informacija:
Gentile Group
Via S. Valicenti, 6
75025 – Policoro (Mt)
(+ 39) 379 2280437
direzione@gentilegroupitalia.it
gentilegroupitalia.it
Izvor: https://news.italy24.press