Sveže povrće, kao da je samo sa njive, čak i u decembru. Za nekoliko godina poljoprivredni proizvođači uz podršku regiona izgradili su više od 30 modernih skladišta povrća.
Pitanje je sekundi da se odredi kvalitet krompira za Liliju Aleksandrovnu. Na kraju krajeva, hiljade krtola joj svakodnevno prođu pred očima.
Lilia Polyakova, radnica u skladištu povrća: „Uklanjamo loš krompir kako bi bio čist, lijep i kvalitetan. Vidimo gde je loše, gde je dobro, pokušavamo da vidimo. Dobar krompir je čist krompir. Ni ogrebotina, ni slomljena, ni trula.”
Kompanija pomno prati kvalitet svih proizvoda, jer on ide, uključujući i na stol samih zaposlenih. Agrokombajn izdašno obezbjeđuje svakog zaposlenog sa pola tone povrća godišnje.
Aleksej Suslov, radnik u skladištu povrća: "Luk, cvekla, šargarepa, pa, i ja stojim na šargarepi."
Obim proizvodnje više nego pokriva potrebe ne samo svih zaposlenih, već i čitavog regiona. Poljoprivredni pokazatelji rastu iz godine u godinu, a stalno su potrebni novi prostori za skladištenje gotovo 50 hiljada tona povrća.
Vitalij Dunin, generalni direktor agroindustrijskog kompleksa: „Planiramo da povećamo proizvodnju povrća i takođe povećamo proizvodnju krompira, za to su potrebni skladišni kapaciteti, tako da svake godine planiramo da izgradimo 2 do 3 hiljade tona skladišnih kapaciteta, tako da možemo isporučivati proizvode tijekom cijele godine.”
U regionu pomažu u realizaciji svojih planova. Na primjer, ove godine je za poljoprivredni kompleks u selu Kochnevskoye izdvojeno više od 15 miliona rubalja, što je kompaniji omogućilo da nadoknadi troškove skladištenja povrća i opreme za hlađenje.
Sergej Šarapov, prvi zamenik ministra agroindustrijskog kompleksa i tržišta potrošača Sverdlovske oblasti: „Ovo je urađeno kako bi se obezbedilo skladištenje krompira i povrća od trenutka berbe do nove žetve, čime je sačuvan semenski materijal koji potrebno je za narednu godinu, a za obezbjeđenje maloprodajne mreže, ugostiteljstvo.”
Podrška ovakvog nivoa omogućiće proizvođačima da se fokusiraju na povećanje obima poljoprivrednih proizvoda i na redovne isporuke svežeg povrća velikim trgovačkim lancima širom regiona, što znači da svaki stanovnik Urala može da jede.
Vitalij Kukuškin
Izvor: https://www.obltv.ru