#Prerada voća i povrćaTržište opremeTrendovi #TržišteShare #FoodProcessingIndustry
Prehrambena industrija posljednjih godina brzo raste, a tržište opreme za preradu voća i povrća nije izuzetak. Tržište je zabilježilo značajan rast zbog sve veće potražnje za prerađenim voćem i povrćem, koje je praktično i ima duži rok trajanja. Očekuje se da će tržište nastaviti rasti u narednim godinama, s fokusom na inovacije i održivost.
Prema nedavnom izvještaju Korea Travela, očekuje se da će globalno tržište opreme za preradu voća i povrća dostići XX milijardi dolara do 2025. godine, rastući CAGR od XX% od 2020. do 2025. Izvještaj također naglašava ključne igrače na tržištu, uključujući ABC Machinery, Bühler AG, GEA Group, Krones AG i Tetra Laval International SA
Jedan od glavnih pokretača tržišta je sve veća potražnja za prerađenim voćem i povrćem. Prerađeno voće i povrće je praktično i ima duži rok trajanja, što ih čini popularnim izborom za potrošače. Uz to, sve veća svijest o zdravstvenim prednostima voća i povrća dovela je do povećanja potražnje za prerađenim proizvodima.
Još jedan pokretač tržišta je fokus na inovacije i održivost. Proizvođači ulažu u istraživanje i razvoj kako bi stvorili novu i poboljšanu opremu koja je efikasnija i ekološki prihvatljivija. To je dovelo do razvoja novih tehnologija kao što je prerada pod visokim pritiskom, koja čuva nutritivnu vrijednost voća i povrća uz produženje roka trajanja.
Posljedice razvoja tržišta opreme za preradu voća i povrća su značajne. Očekuje se da će tržište stvoriti nova radna mjesta i doprinijeti rastu privrede. Osim toga, očekuje se da će fokus na održivosti imati pozitivan utjecaj na okoliš, smanjujući otpad i potrošnju energije.
Očekuje se da će tržište opreme za preradu voća i povrća nastaviti rasti u narednim godinama, potaknuto sve većom potražnjom za prerađenim voćem i povrćem i fokusom na inovacije i održivost. Očekuje se da će tržište imati pozitivan uticaj na privredu i životnu sredinu, stvarajući nova radna mesta i smanjujući otpad i potrošnju energije.